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Gastronomia

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Novidade gastronômica na área, com a apresentação do novo cardápio do restaurante nipo-peruano Nikkei, que além de otimizar pratos já conhecidos, trouxe uma reforçada opção no almoço de segunda a sexta com a inclusão de um cardápio fechado por R$ 49,90.   Os pratos foram criados para agregar o melhor da casa e da culinária Nikkei: de ceviches e lomo saltado a sashimis e edamame. Ficam disponíveis três tipos de entrada, sendo uma delas o Trio Nikkei, composto por porções reduzidas no estilo três em um de sunomono; ceviche clássico peruano; e sashimi trufado. Já os pratos principais agregam sete opções, com uma gama bem completa. Um exemplo é o Tacu Tacu com ají de galinha, duas delícias clássicas peruanas. Na parte nipo, a casa oferece um combinado com 16 peças, com sashimis, dyos, niguiris, entre outros. Quem prefere carne vermelha, pode optar pelo tradicional  lomo saltado (filé-mignon salteado com cebola roxa, tomate e batata frita acompanhado de arroz com legumes). Novidades A mudança começa pelo chef da casa. Comandante da cozinha do Santé 13,…

Oi suas bonitaas! Inaugurando a aba de gastronomia aqui no blog, trago para vocês uma novidade deliciosa aqui de Brasília, é o novo cardápio do restaurante Nebbiolo. A novidade foi incrementada neste mês setembro, a casa vai contar com um novo menu, assinado por Wilian Mateus. A partir do dia 18, os pratos já poderão ser degustados. Ao todo, foram 20 novas criações do chef goiano, que reformulou completamente o cardápio. São 10 pratos principais, além de quatro sobremesas e seis entradas, sendo três para dividir e três individuais. O convite para dar uma “outra cara” ao Nebbiolo partiu da amiga e dona do empreendimento, Cláudia Gonçalves de Castro. Sobre as combinações, o chef garante que trata-se de um menu que não é encontrado facilmente em outros restaurantes. “É um cardápio com um grau de dificuldade um pouco maior. Fiz algumas combinações mais exóticas, mas sem deixar de lado os…

Oi sua bonitaaaaas, No último final de semana aconteceu a inauguração do  espaço de convivência Yurb, que contará com 128 módulos de contêineres e 13 operações, como restaurantes, espaço Kids e até um estúdio de realidade virtual. Na noite de estreia, fui convidada para apresentação do local e de quebra ainda pude presenciar o show especial da renomada dupla sertaneja Bruno e Marrone. Sobre o espaço: Comandado pelo Grupo Oliveira, do empresário Roberto Oliveira, o local conta com uma área de 6.500 m² e 128 módulos de contêineres – o que também reforça o viés sustentável da arquitetura. Entre as atrações que serão recebidas pelo espaço, estão stand-ups, peças teatrais, exposições, workshops, esportes e shows. A área, ao lado do Pier 21, tem capacidade para receber até 7 mil pessoas. Os ingressos, já à venda pela Bilheteria Digital e pelo site e aplicativo do Yurb, variam de R$ 70 (meia-entrada feminina Espaço…